A cafeína também é uma substância termogênica, ou seja, atua induzindo a termogênese, definida como uma produção de calor através da energia liberada por reações químicas. Esse aumento da temperatura auxilia na queima de gorduras e, por esse motivo, as substâncias termogênicas são eficazes em auxiliar no emagrecimento. Além disso, os termogênicos colaboram para o gasto calórico, já que fazem o organismo depender de mais energia para realizar funções como a digestão dos alimentos e a contração muscular, contribuindo para o processo de controle de peso.
